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粗纖維測(cè)定儀可以測(cè)定飼料、茶葉、糧食、植物類食品等樣品中的粗纖維含量。本儀器不能檢測(cè)膳食纖維的含量，因?yàn)榇掷w維和膳食纖維的定義不同，測(cè)試原理也不同。粗纖維是通過(guò)酸堿消煮后，再灰化進(jìn)行測(cè)定的，而膳食纖維是通過(guò)酶解后進(jìn)行測(cè)定的。粗纖維一般是指不能被稀酸、稀堿所溶解，不能被人體或家禽所消化利用的天然有機(jī)物質(zhì)其主要成分為纖維素、殘存的半木質(zhì)素和木質(zhì)素。粗纖維的檢測(cè)時(shí)間要根據(jù)不同的樣品而定，常規(guī)樣品測(cè)試時(shí)間一般為90分鐘左右。粗纖維是一種非營(yíng)養(yǎng)”物質(zhì)，要和我們常說(shuō)的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素...

食品、油脂、飼料、油料類行業(yè)經(jīng)常需要測(cè)定樣品的脂肪含量，而脂肪測(cè)定儀(粗脂肪測(cè)定儀、索氏提取器)就是專門用于測(cè)定脂肪含量的儀器。脂肪測(cè)定儀是應(yīng)用索氏抽提法，用有機(jī)溶劑將脂肪從樣品中溶解出來(lái)，然后對(duì)其烘干、稱重，最后得到脂肪的含量。通過(guò)索氏抽提法，溶解出的物質(zhì)不僅僅是脂肪，還有葉綠素、胡蘿卜素、有機(jī)酸等其他物質(zhì)，因此脂肪抽提儀有時(shí)又被叫做粗脂肪測(cè)定儀。索氏提取法，又名連續(xù)提取法、索氏抽提法，是從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法。索氏提取法，用于粗脂肪含量的測(cè)定。脂肪廣泛存在于許多...

1.首先在進(jìn)行溶解前，先對(duì)樣品進(jìn)行研磨，研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有機(jī)溶劑中。2.當(dāng)樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時(shí)濾紙筒一定要緊密，而且濾紙筒的高度不能超過(guò)回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。3.提取時(shí)是用有機(jī)溶劑作為脂肪的溶劑，沸點(diǎn)為40℃左右，因此溫度不要太過(guò)，一般的70-85℃左右即可。4.實(shí)驗(yàn)中使用的試劑必須是無(wú)水試劑，因?yàn)槿绻衅渌奈镔|(zhì)，如水，就可能將樣品中的糖分或者無(wú)機(jī)物抽出，影響脂肪的測(cè)定結(jié)果。因此...

全自動(dòng)消解儀廠家采用濕法消解的原理，特別針對(duì)無(wú)機(jī)樣品前處理領(lǐng)域設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了加酸、搖勻、加熱、定容等過(guò)程全部由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制，提高了消解操作的安全性，大大降低了接觸酸過(guò)程中產(chǎn)生的人員傷害，并且提高樣品的一致性、重復(fù)性。除了添加試劑、搖勻和加熱樣品外，該系統(tǒng)還包含了標(biāo)準(zhǔn)方法庫(kù)，擁有消解完成后調(diào)整樣品體積，以及記錄消解過(guò)程中的各個(gè)步驟等多項(xiàng)功能。全自動(dòng)消解儀是目前應(yīng)用廣泛的消解設(shè)備。其原理是將樣品置于密閉消解罐中，使樣品與酸的混合物在微波場(chǎng)的作用下，表層不斷地?cái)噭?dòng)破裂、不斷地產(chǎn)生新...

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成生物體細(xì)胞組織的重要成分，是生物體發(fā)育及修補(bǔ)組織的原料，在很多的領(lǐng)域中蛋白質(zhì)的測(cè)量時(shí)必須的，最為明顯的是飼料中的蛋白質(zhì)含量的測(cè)定，蛋白質(zhì)含量的測(cè)定按照不同的原理可以分為兩大類，一是按照蛋白質(zhì)的共性上來(lái)進(jìn)行測(cè)量，二是利用蛋白質(zhì)特中特定氨基酸殘基、酸性和堿性基團(tuán)以及芳香基團(tuán)等測(cè)定蛋白質(zhì)的含量，在這兩種方法中又能分出很多種不同的測(cè)量方法，但是普遍使用的是凱氏定氮法，但是在各種方法在進(jìn)行測(cè)定的過(guò)程，使用的儀器比較的多，耗時(shí)耗力，同時(shí)又會(huì)污染環(huán)境，而凱氏定...